Catalogue des desserts

50 douceurs issues de 10 pays à travers le monde.

Gulab Jamun
Inde
Gulab Jamun
Boulettes de lait solide frites et plongées dans un sirop à la rose et à la cardamome.
rose cardamome sirop
Halwa de carotte
Inde
Halwa de carotte
Gâteau de carottes râpées cuites dans le lait, le ghee et le sucre, parsemé de noix.
carotte lait ghee
Kheer
Inde
Kheer
Riz au lait crémeux parfumé à la cardamome et à l'eau de rose, garni de pistaches.
riz cardamome pistache
Kulfi
Inde
Kulfi
Glace dense au lait concentré parfumée à la pistache ou à la mangue.
glace pistache mangue
Ladoo
Inde
Ladoo
Boules de pois chiches frits liés au ghee et au sucre, offertes lors des cérémonies.
pois chiche ghee sucre

Les pays à l'honneur

Pays Région Spécialité Nb desserts
Brésil Amériques Sucreries tropicales 5
Chine Asie Douceurs festives 5
États-Unis Amériques Desserts généreux 5
France Europe Haute pâtisserie 5
Grèce Europe Pâtisserie au miel 5
Inde Asie Douceurs épicées 5
Italie Europe Dolci traditionnels 5
Japon Asie Pâtisserie raffinée 5
Maroc Afrique Pâtisserie orientale 5
Mexique Amériques Desserts colorés 5