Catalogue des desserts

Boulettes de riz gluant servies sur brochette, souvent nappées de sauce sucrée au soja.

Deux pancakes moelleux sandwichant une généreuse couche de pâte de haricot azuki.

Gâteaux de riz gluant moelleux fourrés de glace, anko ou fruits frais.

Version japonaise du flan, plus ferme et riche en œuf, servi avec caramel amer.

Confiseries traditionnelles à base de pâte de haricot rouge, façonnées en fleurs ou saisons.