Catalogue des desserts

50 douceurs issues de 10 pays à travers le monde.

Douhua
Chine
Douhua
Tofu soyeux servi chaud ou froid avec sirop de gingembre, simple et délicat.
tofu gingembre sirop
Gâteau de lune
Chine
Gâteau de lune
Pâtisserie dense fourrée de pâte de lotus, symbole de la fête de mi-automne.
lotus haricot fête
Nian Gao
Chine
Nian Gao
Gâteau de riz gluant sucré symbole de bonne fortune pour le Nouvel An chinois.
riz gluant Nouvel An prospérité
Sachima
Chine
Sachima
Barres de pâte frite liée de sirop de malt, légères et croustillantes.
malt friture croustillant
Tang Yuan
Chine
Tang Yuan
Boulettes de riz gluant fourrées de sésame noir, servies dans un bouillon sucré.
riz gluant sésame bouillon

Les pays à l'honneur

Pays Région Spécialité Nb desserts
Brésil Amériques Sucreries tropicales 5
Chine Asie Douceurs festives 5
États-Unis Amériques Desserts généreux 5
France Europe Haute pâtisserie 5
Grèce Europe Pâtisserie au miel 5
Inde Asie Douceurs épicées 5
Italie Europe Dolci traditionnels 5
Japon Asie Pâtisserie raffinée 5
Maroc Afrique Pâtisserie orientale 5
Mexique Amériques Desserts colorés 5