Catalogue des desserts

Gâteau roulé très fin à la confiture de goyave, spécialité de Pernambouc.

Truffe de lait concentré et cacao roulée dans des vermicelles au chocolat.

Galettes de noix de coco confites dans le sucre, croquantes dehors et fondantes dedans.

Variation sucrée farcie de dulce de leche et noix de coco.

Flan brillant jaune d'or à base de jaunes d'œufs, sucre et noix de coco râpée.